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醬菜殺菌機解決了灌裝食品在殺菌過程中的加熱問題

更新時間:2017-10-25      點擊次數:938
   醬菜殺菌機的工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由;高溫水為介質;殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。
 
  醬菜殺菌機采用SUS不銹鋼制作,滅菌溫度、速度科根據工藝要求設定。改機運行平穩、噪音低、不銹鋼滾杠式輸送帶強度高、伸縮性小、不易保養。醬菜殺菌機*解決了灌裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
 
  醬菜殺菌機主要工作原理是通過電加熱,首先將滅菌槽內的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。醬菜殺菌機經輸送網和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,然后送至冷卻槽內進行冷卻。為防止產品漂浮出水面,醬菜殺菌機在滅菌槽和冷卻槽上均設置了網壓裝置,網壓裝置通過鏈傳動與輸送網帶速度同步移動,始終將塑裝物品壓在水里進行殺菌和冷卻。
 
  醬菜殺菌機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
 
  醬菜殺菌機生產流水線式采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜醬菜,雞爪、雞翅等低溫肉制品,水果蔬菜,酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫滅菌工作。
 
  醬菜殺菌機,水果罐頭殺菌機,醋殺菌設備具有殺菌效果好,噪音小,速度可調經久耐用,安全可靠,溫度能自動控制,維修方便等特點,醬菜殺菌機廣泛用于瓶裝飲料、酒類包裝的果蔬飲料等食品的連續消毒、殺菌、冷卻。如常用的袋裝冷飲和棒棒冰飲料等。醬菜殺菌機既可獨立使用,也可與其它設備連成生產線,如前后手工操作進出袋,是國內目前比較理想的殺菌設備。
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